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輕鬆健康餐單
依照「健康飲食金字塔」的建議比例進食。
均衡飲食,定時定量,以「少食多餐」為原則,有助穩定血糖。
避免在同一餐中吃得過飽或過少。如有需要,可在兩餐之間加入一至兩件健康小食。
注意營養均衡,多吃高纖維食物,例如蔬菜、水果、全麥麵包、糙米。
選用健康的烹調方法,如蒸、煮、烚。
減少進食高脂肪的食物,例如肥肉、油炸食物、全脂奶、蛋糕、椰漿。
避免進食高糖分的食物。愛吃甜食的人士可使用代糖調味。減少以生粉「打芡」,並避免用芡汁拌飯。
選用含低脂肪的食物,並採用低脂烹調方法。
減少進食加工及醃製的食物。
留意營養資料標籤中的脂肪、鈉(或鹽)和糖的含量,選擇低脂、低鈉和低糖食物。
很多人認為糖尿病人的飲食與正常人的飲食截然不同,或將之錯誤理解為完全乏味而痛苦的「戒口」或「節食」。事實上,糖尿病人的飲食是一種健康的飲食習慣,並不沉悶乏味,而且美味無窮,充滿變化。只要能夠掌握竅門,無論患病與否,大家都可以輕鬆地配合個人的生活習慣、工作及社交生活的需要來安排飲食。
我是段落。點擊此處新增您自己的文字並編輯我。就這麼簡單。
Day One
早餐
全麥饅頭配
加鈣低/無糖豆漿
下午茶點
適量提子
午餐
白切雞飯(去皮)
焯菜(不添加油)
晚餐
菇菌炒雜菜
松子馬蹄碎肉
藜麥白米飯
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